Comme il n’y a pas de salarié mais que le travail doit quand même être fait, tous les adhérents mettent la main à la pâte, en participant 3h par mois pour assurer tous les postes nécessaires au bon fonctionnement de l’épicerie : Passer les commandes, réceptionner les produits, mettre en rayon, faire les ventes, le ménage, l’inventaire, la comptabilité, …

En réduisant au maximum les charges financières (pas de rémunération, pas de bénéfice en fin d’année,…) les produits sont revendus à prix coûtant, sans marge.

Pour pouvoir acheter à Coop’az, il faut être adhérent.